Encapsulamos vitaminas y minerales, aceites esenciales y otros nutracéuticos en microcápsulas de proteínas, protegiéndolos y evitando interacciones o sabores y olores indeseados.
Tus Beneficios:
Encapsulamos una amplia gama de compuestos bioactivos e los incorporamos en diversas matrices alimentarias, transformándolos en alimentos funcionales y aumentando su valor nutricional. Al encapsularlos, también protegemos y preservamos estos compuestos, evitando su enranciamiento y deterioro dentro del producto final.
Diseño a medida: tamaño de partícula, recubrimiento y perfil de liberación adaptados al estilo de vida del consumidor.
Tus Beneficios:
La nutrición de precisión basada en la microbiota es una herramienta prometedora para la salud y el rendimiento fisiológico; encapsulamos prebióticos, probióticos y postbióticos—o su combinación—garantizando que las cepas permanezcan protegidas hasta llegar al intestino.
Tus Beneficios:
