Premios
El 23 de noviembre de 2021 quedará como uno de los días más especiales de la corta (pero intensa) trayectoria de Nucaps Nanotechnology. Gracias al esfuerzo y a un trabajo bien hecho, la familia Nucaps ha recibido diversos reconocimientos a lo largo de estos cinco años de historia. Sin embargo, hacerlo en la tierra donde nacimos siempre es motivo de orgullo.
Hace unas semanas recibimos una excelente noticia de Navarra Capital: íbamos a ser galardonados con el Premio Alimenta Navarra 2021 a la Innovación. Y fue precisamente ayer, 23 de noviembre, cuando recibimos el premio en el Teatro Gaztambide de Tudela. Fue de manos de Domingo Sánchez, Presidente de la Asociación de Empresas de la Ribera (AER), quien destacó «el carácter innovador de una empresa como Nucaps, aún más en un escenario como el agroalimentario».
La responsabilidad de recoger el premio recayó en el CEO de la empresa, Mariano Oto, y en Ana Brotons, Directora de I+D de Nucaps. Oto ofreció un discurso en el que, con gran orgullo, destacó algunos de los méritos alcanzados por la compañía: «Somos la primera empresa en el mundo que ha logrado encapsular ingredientes usando proteínas alimentarias y estamos en Navarra».
El CEO de la start-up quiso mostrar que nuestros laboratorios están diseñando «la alimentación del futuro, con ingredientes naturales, sostenibles y seguros».
También hubo tiempo para reconocer y felicitar al resto de los premiados, así como a todo el tejido de pequeñas y medianas empresas que están impulsando algunos de los cambios que colocan a nuestra Comunidad a la vanguardia de la innovación. Una innovación que, además, estará estrechamente ligada al mundo agroalimentario, según nuestro CEO: «El sector agroalimentario va a ser la nueva industria automovilística en Navarra en el futuro».