NUCAPS es una empresa tecnológica fundada en 2017 para comercializar una tecnología propia de microencapsulación basada en proteínas desarrollada por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), la Universidad de Navarra y ARDENA.
Resolvemos uno de los desafíos clave en nutrición y salud: permitir la administración oral efectiva de ingredientes bioactivos y probióticos. Muchos de estos compuestos tienen beneficios comprobados para la salud, pero sufren de baja estabilidad, mala biodisponibilidad, degradación o sabor desagradable, lo que limita su impacto real en la salud.
Nuestra tecnología patentada de recubrimiento con proteínas protege los ingredientes activos y permite una liberación controlada y absorción completa, aumentando la biodisponibilidad hasta 30×, reduciendo costes hasta un 70% y prolongando la vida útil de días a meses. Al usar únicamente proteínas alimentarias, NUCAPS ofrece una solución de etiqueta limpia, sostenible y escalable industrialmente.
NUCAPS opera como socio B2B para fabricantes de alimentos funcionales, nutracéuticos e ingredientes, ofreciendo un rendimiento superior en impacto sobre la salud, sabor, estabilidad y coste.
Accionistas:
- CNTA
- ARDENA
- UNIVERSIDAD DE NAVARRA
- CAPSA
- CLAVE CAPITAL
